Erbe selvatiche: a maggio è ora di andare a “caccia”

di Manuela Soressi Le erbe selvatiche che crescono in campi e prati sono un tesoro di sapori e profumi che crescono spontaneamente, nei boschi, nelle aiuole dei giardini e negli orti. A portata di mano maggio e giugno sono i mesi migliori per una gita a “caccia” di questo tesoro…

Continue reading

Desidero mangiare come gli Angeli!

“L’uomo è ciò che mangia” Feuerbach Da parecchio tempo gli angeli mi suggeriscono cosa e come nutrirmi e mi accorgo, con sempre maggiore consapevolezza, che abbiamo veramente bisogno di “cambiare”, sia per il nostro Benessere fisico, che Energetico in generale. Si dice che nell’arco di sette anni il nostro corpo…

Continue reading