Crumble alle mele vegano (senza burro)
Se pensiamo a quella voglia di buono, se pensiamo ad un tipico dolce dell’autunno da mangiare dopo cena… che ne direste di un squisito crumble alle mele?
Un dolce tanto apprezzato anche in Italia per la sua consistenza tenera e croccante (non a caso, “crumble” significa letteralmente “briciola”). Il crumble originale, però, si prepara con una generosa quantità di burro, ma noi ve ne proponiamo oggi una versione light senza burro, adatta anche per i vegani, e in modo da non appesantire la linea e non farci sentire in colpa per lo “stravizio”!
Ingredienti per 4 persone
Per la base
6 mele
3 cucchiai di uvetta
Cannella in polvere q.b.
Limone
Bacca vaniglia
6 cucchiai di zucchero di canna
Come procedere
Tagliare le mele a cubetti e spadellare per qualche…
